Bahan-bahan:

1. Cuka
2. Telur
3. Garam
4. Tepung gandum
5. Tepung jagung
6. Serbuk lada sulah
7. Serbuk kari/kunyit
8. Sotong (yang sudah disiang)

Cara-cara penyediaan:

1.  Letakkan beberapa sudu cuka ke atas sotong yang telah dipotong. (tips: bagi mengeluarkan air daripada sotong yang boleh menyebabkan proses goreng kemudian meletup-letup). Gaul hingga sebati.
2. Campurkan kedua-dua tepung ratio (1:1)  dan gaulkan tepung tersebut dengan garam , serbuk lada sulah dan serbuk kari/kunyit. Gaul hingga sebati.
3. Celup sotong ke dalam telur yang telah dipukul.
4. Kemudian masukkan ke dalam campuran tepung tadi. 
5. Goreng (deep fried) sehingga masak.

Bahan-bahan:

1. Daun kari
2. Cili padi
3. Marjerin
4. Nurell paste telur masin 

Cara-cara penyediaan:

1. Panaskan marjerin dan masukkan cili padi bersama daun kari.
2. Tambahkan paste Nurell.
3. Masukkan sotong celup tepung.
4. Siap!  

P/S: saya memang tak berapa mahir kongsi sukatan, sebab saya chef (agak-agak).